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手廻し　100g 深煎り　Costa Rica Mauricio Navarro　Yellow honey

¥850 税込

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Dark roast
手廻し特有のスモーキーさがプラスされ
味わいが奥深くなり、単体でもお菓子などと合わせても相性よくお飲み頂けます
　

マウリシオ・ナバロさんは、より良い方法で物事を行おうとする若者です。
彼はコーヒーの生産に囲まれた環境で育ち、
コーヒーの恵みと課題を深く理解しています。
マウリシオはいくつかの農園とチェリーを集めるための異なるエリアを持っていますが、
この特定のロットはサン・カルロス
からのものです。
この地域は太平洋に近く、
その影響を受けやすいです。
時には少し乾燥していて、暖かく、
日差しを受けることが多いです。
これにより、果実に糖分が蓄積され、
生産量も増えます。

生産地: San Lorenzo , Los Santos, Tarrazu
農園: Entre Montes
標高: 1700m
精製方法: Yellow honey
品種: Yellow Catuai
使用焙煎機:手廻し焙煎機

浅煎り□-□-◾️深煎り

＊粉にするをご希望の方は備考欄にてお知らせください